「林記手工製麵廠」位於彰化縣福興鄉,是台灣少數還堅持以「手工」製造麵線的老店,因著老闆林正義對傳統的堅持,使得手工麵線得以傳承到任何事都講求快速、大量生產的現代。為了保存這種遵古法製作的精神,老闆特別開放民眾參觀這些麵條的 ...
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